sábado, 13 de julho de 2019
quinta-feira, 11 de julho de 2019
Beldroega x onze-horas
Texto:
Alana Cristina de Oliveira – Acadêmica de Engenharia Agronômica – UNITAU
Marcos Roberto Furlan – Professor – UNITAU e FIC
Ambas são parecidas, mas possuem funções diferentes. A beldroega, de nome científico Portulaca oleracea, é considerada, injustamente, como planta daninha ou invasora dos jardins. A outra, de fácil cultivo e de nome científico Portulaca grandiflora, popularmente conhecida como onze-horas, é cultivada como ornamental.
A beldroega, por não ser ornamental, não tem cultivares, enquanto a onze-horas já gerou vários cultivares, oferecendo uma boa variedade de cores e formatos. Há ainda uma outra espécie espontânea, a Portulaca mucronata, e outras espécies do gênero Portulaca.
Apesar de ser comestível, a beldroega é rica em ácido oxálico, um fator antinutricional que pode causar cálculo renal e prejudicar a absorção de cálcio e ferro.
A ornamental é de origem da América do Sul. A beldroega se supõe ser de origem europeia.
