QUINTAIS IMORTAIS

Sobre a importância dos quintais, cada vez mais desaparecidos e, com isso, as nossas raízes também.

sábado, 8 de abril de 2017

Horta urbana - 1

Horta urbana - 1. Uma horta bem planejada, com 100m2, fornece quase 80% das necessidades nutricionais de uma família. Na foto, espinafre-da-nova-zelândia, gênero Tetragonia. Não confundir com o espinafre do gênero Spinacea, muito mais rico em oxalato de cálcio, fator antinutricional. Esse da foto é rico em vitamina A e ferro, por exemplo. #hortaurbana #espinafre #hortaliça Em setenta dias já é feita a colheita

Uma publicação compartilhada por Marcos Roberto Furlan (@quintaisimortais) em Abr 8, 2017 às 6:33 PDT

Marcos Roberto Furlan às 16:21
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Marcos Roberto Furlan
Engenheiro agrônomo e professor universitário. Colaboradores do blog indicados nos marcadores
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