Em artigo publicado nesta semana, químicos observaram que uma substância presente no brócolis diminui drasticamente os efeitos do autismo em crianças e jovens.
Trata-se do composto SULFORAFANO, que existe em grande quantidade neste vegetal. O estudo mostrou que dificuldades sociais e intelectuais são diminuídas em autistas com a administração desta droga.
O SULFORAFANO protege as células contra o stress oxidativo e mal funcionamento mitocondrial, fatos associados com o autismo.
Veja artigo completo em http://www.pnas.org/content/early/2014/10/08/1416940111.full.pdf
Canal Fala Química
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