O uso de plantas como medicamentos antecede a história humana escrita. Muitas das ervas e temperos usados por seres humanos na comida também produzem compostos medicinais úteis. O uso de ervas e especiarias na culinária desenvolveu-se em parte como uma resposta à ameaça de agentes patógenos de origem alimentar.
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Olá, sou acadêmica da Faculdade Madre Tereza e estou desenvolvendo uma pesquisa de campo sobre as plantas medicinais Erva Cidreira e Capim Limão, cujo nome cientifico é Melissa Officinais e Cymbopogon Ctratus. e gostaria muito de falar com alguém que entenda do assunto! meu e-mail: joselia2251@hotmail.com.
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