Registran conocimientos del uso de plantas medicinales y evitar biopiratería

Publicado por Diario Voces on dic 12th, 2012

Tarapoto. El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP –San Martín, en el marco del Proyecto: Mejoramiento de la Oferta del Servicio de Transferencia Tecnológica en el IIAP San Martín, dentro del Programa “Diversidad Cultural y Economía Amazónica” (SOCIODIVERSIDAD), continuando con el programa de difusión y apoyo a las comunidades nativas de la región San Martín en el tema de la Ley 27811, ha visitado las comunidades nativas de Chumbaquihui, Cachipampa, Mushukllacta, Shilcayo y Alto Naranjillo, situadas en las provincias de Lamas, San Martín y Rioja.

Estas visitas se realizaron dentro de la programación de actividades de registro de conocimientos colectivos entre INDECOPI y el IIAP San Martín.

El trabajo es coordinado por profesionales del IIAP San Martín, con cada Jefe o Apu y sus pobladores, quienes participan activamente con sus conocimientos colectivos ayudando en el registro, esta actividad estuvo a cargo de la Ing. Aurora Ortega Pillman, analista en conocimientos colectivos y variedades vegetales, junto con la socióloga Sara Quinteros Malpartida, especialista también de INDECOPI.

Colabora también con este trabajo la Bióloga Elsa Rengifo Salgado en su calidad de responsable del Proyecto Prospección y evaluación de compuestos bioactivos y productos naturales, del Programa de Biodiversidad del IIAP de Iquitos; quien acompañó al personal de INDECOPI y ayudó a diferenciar las características taxonómicas de las plantas medicinales que los nativos de las mencionadas comunidades registraron por primera vez ante el Instituto Nacional de Defensa la Competitividad y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI).

La Bióloga, Elsa Rengifo del IIAP, señaló que es imprescindible hacer la identificación de las plantas para registrar los conocimientos de sus usos y de esta manera, protegerlos de la biopiratería que es un riesgo permanente. Dijo que durante muchos años se ha hecho biopiratería en las comunidades nativas de la amazonia por ello es que durante el gobierno del Presidente Toledo, impulsado por su esposa la Dra. Karp se promulgó la Ley 27811 del Régimen de Protección de los conocimientos Colectivos de los Pueblos Indígenas vinculados a los Recursos Biológicos que ahora, gracias al proyecto, Mejoramiento de la Oferta de Servicios de Transferencia Tecnológica y el Programa SOCIODIVERSIDAD se viene difundiendo en las comunidades nativas quechuas y aguarunas de San Martín; y ahora con el personal de INDECOPI, se ha procedido al registro de 500 conocimientos vinculados a los recursos biológicos aproximadamente.

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Consejos para el cultivo de hierbas o plantas aromáticas

8 diciembre, 2012

Cuando hablamos de hierbas o plantas aromáticas nos referimos a las plantas que poseen la característica de aromatizar o condimentar los alimentos, mediante la incorporación de sus hojas; con el objetivo de potenciar y resaltar los sabores a nuestros platos.

La historia de las plantas aromáticas está ligada a la de las plantas medicinales. A través de papiros y pinturas murales, los egipcios nos han dejado conocer su interés y su conocimiento desde hace siglos, de las propiedades y beneficios que poseen estas magníficas y adoradas plantas. Griegos y romanos heredaron estos conocimientos, siendo éstos últimos quienes la introdujeron en el norte de Europa.

En la Edad Media, y por ende en los jardines medievales, fueron preservadas y muy cultivadas junto con los árboles frutales,en los monasterios, donde se caracterizaban los jardines de tipo utilitarios y no ornamentales, donde las especies predominantes como lo dice el nombre, tienen un fin, generalmente comestible y medicinal y en menor escala para elaborar tintes.

Con las Cruzadas llegaron nuevas especies procedentes de los países árabes y de Oriente Próximo, enriqueciendo y ampliando la variedad.

En el Renacimiento, con el resurgimiento, la expansión y apertura de las artes, las letras y claro de la jardinería en sí, los jardines del Renacimiento, estas interesantísimas y utilitarias plantas salieron de las huertas monasteriales para ser cultivadas y difundidas en todos los jardines, dándonse así a conocer sus múltiples usos, beneficios y propiedades.

Las hierbas aromáticas son uno de los grupos de plantas más fáciles de cultivar, no solamente porque requieren de poco mantenimiento, siempre y cuando teniendo en claro los requerimientos y necesidades más importantes, sino además, porque son especies que no necesitan de un gran espacio. Son una de las pocas plantas que pueden vivir durante varios años en jardineras sin necesidad de trasplantarlas y en caso que vivamos en departamentos con o sin balcones/terrazas/jardines, perfectamente podamos contar con ellas, en variados tipos de contenedores, canteros, huertas, etc.

Las hierbas o plantas aromáticas se clasifican en:

1- Anuales: duran una estación, como la Albahaca, el Eneldo, el Cilantro, el tomate cherry, etc.

2- Bianuales: duran dos estaciones como el Perejil, dando hojas el 1º año, en el 2º año florecen y dan semillas y luego mueren.

3- Perennes: viven varios años y la mayoría suelen ser arbustivas, leñosas como el Romero-Rosmarinus officinalis o no leñosas, de pequeño porte como la Salvia común-Salvia officinalis o pudiéndolo considerar, según el autor, como un árbol el Laurel- Laurus nobilis.

Principales necesidades de las hierbas aromáticas:

Pleno sol, las especies anuales es recomendable la media sombra de mañana.

Sustrato excelentemente drenado y permeable. No es imprescindible un suelo rico, aunque siempre es preferible un suelo fértil.

Riego lo justo y necesario, Evitar encharcamiento. Las anuales a diferencia de las perennes requieren de un sustrato más húmedo, pero no riego en exceso.

Clima cálido, Proteger del viento y heladas. En zonas de heladas y climas fríos, cultivar en interiores muy iluminados (al lado de una ventana); evitando la calefacción.

También en invernaderos o jardines de invierno.

Seleccionar el tipo de especies a cultivar en un mismo recipiente; no mezclar las anuales y bianuales con las perennes, ya que requieren diferentes grados de humedad en el sustrato y de cantidad de horas de sol.

Las hierbas aromáticas poseen propiedades digestivas, estimulan la secreción de los jugos gástricos y de la bilis.

La Poda en las plantas aromáticas:

Es recomendable podarlas todos los años, al final de la temporada (post floración) para revitalizarlas y evitar que se vuelvan muy leñosas.

Eliminar las flores marchitas.

Las arbustivas según pasen los años, es ideal trasplantarlas a recipientes más grandes, para permitirles un buen desarrollo y no limitarles el crecimiento.

Si bien las hierbas aromáticas no suelen tener plagas típicas, ni ser susceptibles a estas; en caso de padecerlas y aplicar fitoterápicos, es altamente recomendable dejar que pase el período de carencia, es el tiempo desde la última aplicación hasta el momento de consumo. Muy importante en las plantas aromáticas, hortalizas y en los árboles frutales.

Link:

http://www.ecoagricultor.com/2012/12/las-hierbas-o-plantas-aromaticas/