Da Redação
Coordenadores pedagógicos, articuladores do Programa
Educa Mais e monitores das hortas escolares de 29 unidades de ensino do
município participaram nesta quarta-feira (17-10) pela manhã, no auditório da Secretaria
Municipal de Educação de Cuiabá (SME), de um encontro de autoavaliação e
planejamento para o próximo ano do programa “Educando com a Horta Escolar e a
Gastronomia”.
A iniciativa é desenvolvida pelo Programa Nacional de
Alimentação Escolar do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação
(PNAE/FNDE) em parceria com SME, com o objetivo de trabalhar a horta escolar
como espaço de aprendizagem para os alunos, por meio de conhecimentos e
habilidades que lhes permitam produzir e consumir alimentos saudáveis, além de
contribuir com a inserção de mais legumes e verduras na alimentação escolar e
familiar.
Segundo a responsável pelo projeto na Secretaria de
Educação, Edilaine Silva, os representantes das escolas expuseram as ações
pedagógicas que cada unidade de ensino desenvolve tendo como contexto a horta
escolar. “Também distribuímos sementes de uma planta chamada Flor de Mel, que
possui um composto orgânico para adubar o solo, pois não usamos produtos
químicos nas hortas das escolas”.
No próximo mês, explicou ainda a agrônoma, será
distribuído para os estudantes um livreto com receitas econômicas elaboradas
pelos próprios alunos, utilizando os alimentos produzidos pela horta escolar.
Data: 17.10.2012
Link:
http://www.odocumento.com.br/materia.php?id=409250
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