Manuais: Biotecnologia na Vida Cotidiana

O conteúdo completo destes manuais está disponível para download. Está permitido seu uso para fins educacionais, desde que mencionada a fonte e a autora. A versão impressa dos manuais, à venda na Biblioteca Max Feffer do Instituto de Tecnologia ORT, pode ser encomendada em: maria.antonia@bteduc.bio.br

MALAJOVICH M.A. (2009) Biotecnologia na vida cotidiana: Lava-roupas biológicos. Manual de Atividades práticas de Biotecnologia.Baixe este manual em PDF (5.859 KB)

MALAJOVICH M.A. (2009) Biotecnologia na vida cotidiana: Vinagres. Manual de Atividades práticas de Biotecnologia.Baixe este manual em PDF (5.310 KB)

MALAJOVICH M.A. (2009) Biotecnologia na vida cotidiana: Vinhos. Manual de Atividades práticas de Biotecnologia.Baixe este manual em PDF (4.292 KB)

Outros títulos desta série (em preparação): Agroindústria, Biocombustíveis, Meio Ambiente, Bioplásticos, Papel, Laticínios, Vinhos, Medicamentos, Saúde.

MALAJOVICH M.A.M. de (2008). Biotecnología y vida cotidiana: vinos y vinagres. Manual de Actividades prácticas de Biotecnología. Buenos Aires, Argenbio. (Em Espanhol)Baixe este manual em PDF (3.528 KB)

MALAJOVICH M.A.M. de (2007). Biotecnología y vida cotidiana: lavando la ropa con enzimas. Manual de Actividades prácticas de Biotecnología. Buenos Aires, Argenbio. (Em Espanhol)Baixe este manual em PDF (2.312 KB).