sábado, 10 de janeiro de 2015

Intermittent Fasting Infographic

Intermittent Fasting

Fructose more toxic than table sugar, mouse study suggests

Date: January 5, 2015


Source: University of Utah

Summary:
When biologists fed mice sugar in doses proportional to what many people eat, the fructose-glucose mixture found in high-fructose corn syrup was more toxic than sucrose or table sugar, reducing both the reproduction and lifespan of female rodents.
A mouse peers out from a nesting box during a University of Utah study that found the fructose-glucose combination in high-fructose corn syrup is more toxic in mice than the fructose-glucose compound known as sucrose, or table sugar.
Credit: Douglas Cornwall, University of Utah

When University of Utah biologists fed mice sugar in doses proportional to what many people eat, the fructose-glucose mixture found in high-fructose corn syrup was more toxic than sucrose or table sugar, reducing both the reproduction and lifespan of female rodents.

"This is the most robust study showing there is a difference between high-fructose corn syrup and table sugar at human-relevant doses," says biology professor Wayne Potts, senior author of a new study scheduled for publication in the March 2015 issue of The Journal of Nutrition.

The study found no differences in survival, reproduction or territoriality of male mice on the high-fructose and sucrose diets. The researchers say that may be because both sugars are equally toxic to male mice.

Both high-fructose corn syrup found in many processed foods and table sugar found in baked goods contain roughly equal amounts of fructose and glucose. But in corn syrup, they are separate molecules, called monosaccharides. In contrast, sucrose or table sugar is a disaccharide compound formed when fructose and glucose bond chemically.

Potts says the debate over the relative dangers of fructose and sucrose is important "because when the diabetes-obesity-metabolic syndrome epidemics started in the mid-1970s, they corresponded with both a general increase in consumption of added sugar and the switchover from sucrose being the main added sugar in the American diet to high-fructose corn syrup making up half our sugar intake."

James Ruff, the study's first author and a postdoctoral fellow in biology, says, "Our previous work and plenty of other studies have shown that added sugar in general is bad for your health. So first, reduce added sugar across the board. Then worry about the type of sugar, and decrease consumption of products with high-fructose corn syrup."

The new study is the latest in a series that used a new, sensitive toxicity test developed by Potts and colleagues. It allows house mice to compete in the seminatural environment of room-size "mouse barns." Previous mouse studies with the test found harmful effects of inbreeding, the antidepressant Paxil and, last year, an added-sugar diet with fructose and glucose in amounts proportional to a healthy human diet plus three cans of soda daily. These health effects had been missed by conventional tests.

Potts and Ruff ran the new study with former University of Utah undergraduates Sara Hugentobler, Amanda Suchy, Mirtha Sosa, Ruth Tanner and Megumi Hite; and lab manager Linda Morrison. The other coauthors were nutrition researchers Sin Gieng and Mark Shigenaga at Children's Hospital Oakland Research Institute in California.

The research was funded by the National Institutes of Health and National Science Foundation.

New Findings Build on 2013 Sugar Toxicity Study

The 2013 study found that when mice were fed either a diet with 25 percent calories in the form of added fructose and glucose monosaccharides or 25 percent calories from starch, females died at twice the normal rate and males were a quarter less likely to hold territory and reproduce.

The new study compared two groups of mice that were fed a healthy diet with 25 percent calories from processed sugars. One group ate a mix of fructose-glucose monosaccharides like those in high-fructose corn syrup. The other group ate sucrose.

Female mice on the fructose-glucose diet had death rates 1.87 times higher than females on the sucrose diet. They also produced 26.4 percent fewer offspring.

The new study found no differences in males on the two diets in terms of survival, reproduction or ability to compete for territory. But Potts said the 2013 study showed male mice were a quarter less likely to hold territory and reproduce on the fructose-glucose mix compared with starch. That, combined with the new findings, "suggests sucrose is as bad for males as high-fructose corn syrup," he says.

Ruff says it also is possible that "other factors are more important than the differences between these two diets for the males" -- possibly inherited differences in ability to hold territory.

Potts says female mice that ate the fructose-glucose mixture may be more likely to die than male mice because they undergo a bigger metabolic "energy crunch" during such studies: on the day they give birth, they mate and conceive the next litter, so they are nursing their first litter while gestating a second litter.

Regardless of sex, the researchers also found no difference between mice on the two diets when it came to food intake, weight gain or glucose tolerance. Sucrose is broken into fructose and glucose monosaccharides before the body absorbs it. So whatever caused the different mortality and reproduction in females on the two kinds of sugar diets, "it has to happen at the point of absorption or before -- not once it is in the bloodstream, liver or brain," Ruff says.

"So we speculate that the different sugars could favor different microbes in the guts of mice. Other research has shown differences in bacterial communities in the gut to be associated with metabolic diseases in rodents and in humans. It's possible one form of sugar causes more bacteria to get across your gut than another."

A Sugary American Diet

An estimated 13 percent to 25 percent of Americans eat a diet that includes 25 percent or more of calories in the form of added sugars -- the percentage of added sugars consumed by mice in the new study. "Added sugars" are sugars added during food processing or preparation and not already naturally in food, like in a piece of fruit.

Ruff says that in the American diet, 44 percent of the added sugar is sucrose, 42 percent is high-fructose corn syrup and the remaining 14 percent includes honey, molasses, juice concentrates and agave -- all of which also combine fructose and glucose (which also is known as dextrose). Yet worldwide, high-fructose corn syrup represents only about 8 percent of added sugar consumption, he adds.

Ruff says a number of previous studies in rodents and people tied pure fructose consumption to metabolic problems such as insulin resistance, obesity and abnormal cholesterol and triglyceride levels. He says those studies concluded high-fructose corn syrup was worse than sucrose, but most compared sucrose only to fructose instead of a more realistic fructose-glucose mix.

And "the few previous studies used much higher doses of sugars that are not particularly relevant to humans, and the effects were slight or small," Potts says.

How the Study Was Performed

The mice in the new study were unrelated, house-type mice, rather than inbred lab mice, because the former compete with each other naturally. For about 40 weeks, mice were fed either the healthy diet with 25 percent of total calories as added fructose and glucose monosaccharides or as sucrose.

Then 160 mice were released into six mouse barns to compete for food, territory and mates for 32 weeks. Each of the 377-square-foot mouse barns held eight to 10 male mice and 14 to 20 females.

Each mouse barn was divided by wire mesh into six territories, each with either an open or protected nest box. Males competed for the better territories and protected nests. Implanted radio chips and antennas at feeders kept track of where mice fed and thus the territories they occupied. The researchers periodically checked for and removed dead mice, as well as pups so they would not breed.

After eating different sugar diets before entering the mouse barns, all the mice ate the fructose-glucose monosaccharide diet while competing in the barns, where they roamed together and couldn't be kept on different diets. If there were harmful effects from the fructose-glucose diet before entering the mouse barns, they might be obscured if all the mice ate the sucrose diet once in the barns.

Story Source:

The above story is based on materials provided by University of Utah. The original article was written by Lee J. Siegel. Note: Materials may be edited for content and length.

Journal Reference: 
J. S. Ruff, S. A. Hugentobler, A. K. Suchy, M. M. Sosa, R. E. Tanner, M. E. Hite, L. C. Morrison, S. H. Gieng, M. K. Shigenaga, W. K. Potts. Compared to Sucrose, Previous Consumption of Fructose and Glucose Monosaccharides Reduces Survival and Fitness of Female Mice. Journal of Nutrition, 2014; DOI:10.3945/jn.114.202531

Cite This Page:

University of Utah. "Fructose more toxic than table sugar, mouse study suggests." ScienceDaily. ScienceDaily, 5 January 2015. <www.sciencedaily.com/releases/2015/01/150105080503.htm>.

sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

More whole grains associated with lower early mortality, especially cardiovascular

Date: January 5, 2015

Source: The JAMA Network Journals

Summary:
Eating more whole grains appears to be associated with reduced early mortality, especially deaths due to cardiovascular disease, but not cancer deaths, according to a new report.
Eating more whole grains appears to be associated with reduced early mortality.
Credit: © lily / Fotolia

Eating more whole grains appears to be associated with reduced early mortality, especially deaths due to cardiovascular disease (CVD), but not cancer deaths, according to a report published online by JAMA Internal Medicine.

Whole grains are widely recommended in many dietary guidelines as healthful food. However, data regarding how much whole grains people eat and mortality were not entirely consistent.

Hongyu Wu, Ph.D., of the Harvard School of Public Health, Boston, and coauthors examined the association between eating whole grains and the risk of death using data from two large studies: 74,341 women from the Nurses' Health Study (1984-2010) and 43,744 men from the Health Professionals Follow-Up Study (1986-2010). All the participants were free of cancer and CVD when the studies began.

The authors documented 26,920 deaths. After the data were adjusted for potential confounding factors including age, smoking and body mass index, the study found that eating more whole grains was associated with lower total mortality and lower CVD mortality but not cancer deaths. The authors further estimated that every serving (28 grams/per day) of whole grains was associated with 5 percent lower total mortality or 9 percent lower CVD mortality.

"These findings further support current dietary guidelines that recommend increasing whole grain consumption to facilitate primary and secondary prevention of chronic disease and also provide promising evidence that suggests a diet enriched with whole grains may confer benefits toward extended life expectancy," the study concludes.

Story Source:

The above story is based on materials provided by The JAMA Network Journals.Note: Materials may be edited for content and length.

Journal Reference:
Hongyu Wu, Alan J. Flint, Qibin Qi, Rob M. van Dam, Laura A. Sampson, Eric B. Rimm, Michelle D. Holmes, Walter C. Willett, Frank B. Hu, Qi Sun. Association Between Dietary Whole Grain Intake and Risk of Mortality. JAMA Internal Medicine, 2015; DOI: 10.1001/jamainternmed.2014.6283

Cite This Page:

The JAMA Network Journals. "More whole grains associated with lower early mortality, especially cardiovascular." ScienceDaily. ScienceDaily, 5 January 2015. <www.sciencedaily.com/releases/2015/01/150105125834.htm>.

Vitamin B may counter negative effect of pesticide on fertility

Date: January 5, 2015

Source: Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health

Summary:
Women who have adequate levels of B vitamins in their bodies are more likely to get and stay pregnant even when they also have high levels of a common pesticide known to have detrimental reproductive effects, according to new research.

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Whole plant therapy shows promise to beat malaria parasites' drug resistance

Date: January 5, 2015

Source: University of Massachusetts at Amherst

Summary:
For decades, physicians and public health officials worldwide have been thwarted by the malaria parasite's ability to evolve resistance to the succession of drugs developed to treat it. But now a microbiologist and his research team report an effective and sustainable malaria intervention that shows great promise in laboratory models.
This is an image of Artemisia annua growing in front of a photomicrograph of a thin blood smear stained with Giemsa. The round balls are healthy red blood cells while those with magenta stain are malaria-infected.
Credit: UMass Amherst

For decades, physicians and public health officials worldwide have been thwarted by the malaria parasite's ability to evolve resistance to the succession of drugs developed to treat it. But now University of Massachusetts Amherst microbiologist Stephen Rich and his research team report an effective and sustainable malaria intervention that shows great promise in laboratory models.

Details appear this week in an early online edition of the Proceedings of the National Academy of Sciences. The new treatment is based on a use of the whole plant (WP) Artemisia annua, from which the current pharmaceutical drug artemisinin (AN) is extracted. Rich and colleagues found that the whole plant treatment withstands the evolution of resistance and remains effective for up to three times longer than the pure drug. They also found the whole plant therapy effective in killing rodent parasites that have previously evolved resistance to pure AN.

Together the results suggest that medical researchers should more aggressively explore this inexpensive, non-pharmaceutical treatment for the millions of people who suffer from malaria each year, the authors say.

Artemisinin is the drug most commonly used in treatment of human malaria worldwide, though resistance to it is now established in some areas. Rich, with his entomology doctoral student Mostafa Elfawal, biostatistician Nicholas Reich of the UMass Amherst School of Public Health and Health Sciences and plant biochemist Pamela Weathers and her postdoctoral fellow Melissa Towler of Worcester Polytechnic Institute, previously demonstrated the WP approach is more effective at killing rodent malaria than a comparable purified AN drug approach.

In the present study, Rich and his team conducted a series of experiments to determine rates at which parasites become resistant to their new WP treatment compared to the rate with pure AN, and if WP can overcome resistance to pharmaceutical AN.

They chose two rodent malaria species for particular characteristics: Plasmodium yoelii because an artemisinin-resistant strain exists and can test whether the whole plant can overcome that resistance. And a second strain, P. chabaudi, because among several species of rodent malaria, it most closely biologically resembles the deadliest of the five human malaria parasites, P. falciparum. "Conducting these experiments in different rodent malaria species also provides a robust test of the therapy," Rich adds.

To determine the respective evolutionary rates of resistance to WP and AN, Rich and colleagues conducted artificial evolution experiments to compare rates at which resistance to these two treatments arises in serial passage among wild-type parasite lines. In this technique, parasite proliferation rates determine resistance. Parasites that are resistant are expected to reach a certain target level at the same time whether treatment is present or absent. Sensitive, that is non-resistant parasite strains, will grow more slowly in presence of treatment and reach the target later than untreated.

In experiments designed to select for resistance, AN-treated parasites achieved stable resistance to low dose (100 mg/kg) on passage 16. Those parasites were then treated with a doubled AN dose (200 mg/kg) to which they became resistant after an additional 24 passages. By comparison, even after 49 passages parasites never became resistant to even the low dose of WP (100 mg/kg). From this the researchers conclude that the WP treatment lasts at least three times longer than its AN counterpart, and at least twice as long as the doubled dose of pure AN.

Rich says, "This is especially important given the recent reports of resistance to artemisinin in malaria-endemic regions of the world." Clinicians for years have been combining drugs, particularly AN with others, to try to outmaneuver the parasites' evolution, but they still adapt alarmingly fast. Drug longevity is crucial since new drugs are costly to develop, not only in dollars but in the cost of lives lost, he adds.

The researchers also tested whether dried WP can overcome existing resistance to pharmaceutical AN. Groups of mice infected with AN-resistant malaria were fed either WP or AN mixed with water. To test dosage, single treatments were given in low (40 mg) and high (200 mg) dose. Control groups received a mouse chow placebo.

The researchers measured the parasite levels in the rodents' bloodstream at nine points after treatment began. Rich and colleagues report that mice given either low or high dose of WP showed significantly greater reduction in parasitemia than those in their respective AN group. As expected for these resistant parasites, parasitemia in mice in the low-dose AN did not differ from controls.

The authors point out that consuming the whole plant may be more effective than the single purified drug because the whole plant "may constitute a naturally occurring combination therapy that augments artemisinin delivery and synergizes the drug's activity."

While Rich is quick to point out that the exact mechanisms of WP's effectiveness still need to be identified, he also notes that the demonstrated anti-malarial activity of WP Artemisia against artemisinin-resistant parasites provides "compelling reasons to further explore the role of non-pharmaceutical forms of artemisinin to treat human malaria."

Story Source:

The above story is based on materials provided by University of Massachusetts at Amherst. Note: Materials may be edited for content and length.

Journal Reference:
Mostafa A. Elfawal, Melissa J. Towler, Nicholas G. Reich, Pamela J. Weathers, Stephen M. Rich. Dried whole-plant Artemisia annua slows evolution of malaria drug resistance and overcomes resistance to artemisinin.Proceedings of the National Academy of Sciences, 2015; 201413127 DOI:10.1073/pnas.1413127112

Cite This Page:

University of Massachusetts at Amherst. "Whole plant therapy shows promise to beat malaria parasites' drug resistance." ScienceDaily. ScienceDaily, 5 January 2015. <www.sciencedaily.com/releases/2015/01/150105170016.htm>.

Nutrition education may help prevent breast cancer reoccurrence

Date: January 5, 2015

Source: Elsevier

Summary:
Breast cancer is the most frequent cause of death among women worldwide, and five-year survival rates are just 58.4% in Brazil, lower than in many other regions. In a new study, however, researchers provided Brazilian breast cancer patients with nutrition education and found it could benefit patients and may help prevent reoccurrence of the cancer.

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Poor vitamin D status linked to longer respiratory support in ICU patients, study finds

Date: January 6, 2015

Source:
American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.)

Summary:
Vitamin D status may influence the duration of respiratory support needed for surgical intensive care patients, according to a new cohort study. The study demonstrated that plasma 25-hydroxyvitamin D (25OHD) levels on admission to the surgical ICU were inversely associated with the need for mechanical ventilation in critically ill surgical patients.

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An avocado a day may help keep bad cholesterol at bay

Date: January 7, 2015

Source: American Heart Association

Summary:
Individuals on a moderate-fat diet who ate an avocado every day had lower bad cholesterol than those on a similar diet without an avocado a day or on a lower-fat diet, researchers report.
Avocados (stock image).
Credit: © Kasia Biel / Fotolia

Eating one avocado a day as part of a heart healthy, cholesterol-lowering moderate-fat diet can help improve bad cholesterol levels in overweight and obese individuals, according to new research published in theJournal of the American Heart Association.

Researchers evaluated the effect avocados had on traditional and novel cardiovascular risk factors by replacing saturated fatty acids from an average American diet with unsaturated fatty acids from avocados.

Forty-five healthy, overweight or obese patients between the ages of 21 and 70 were put on three different cholesterol-lowering diets. Participants consumed an average American diet (consisting of 34 percent of calories from fat, 51 percent carbohydrates, and 16 percent protein) for two weeks prior to starting one of the following cholesterol lowering diets: lower fat diet without avocado, moderate-fat diet without avocado, and moderate-fat diet with one avocado per day. The two moderate fat diets both provided 34 percent of calories as fat (17 percent of calories from monounsaturated fatty acids/MUFAs), whereas the lower fat diet provided 24 percent of calories as fat (11 percent from MUFAs). Each participant consumed each of the three test diet for five weeks. Participants were randomly sequenced through each of the three diets.

Researchers found:

  • Compared to the baseline average American diet, low-density lipoprotein (LDL) -- the so called 'bad cholesterol' -- was 13.5 mg/dL lower after consuming the moderate fat diet that included an avocado. LDL was also lower on the moderate fat diet without the avocado (8.3 mg/dL lower) and the lower fat diet (7.4 mg/dL lower), though the results were not as striking as the avocado diet.
  • Several additional blood measurements were also more favorable after the avocado diet versus the other two cholesterol-lowering diets as well: total cholesterol, triglycerides, small dense LDL, non-HDL cholesterol, and others.

These measurements are all considered to be cardio-metabolic risk factors in ways that are independent of the heart-healthy fatty acid effects, said Penny M. Kris-Etherton, Ph.D., R.D., senior study author and Chair of the American Heart Association's Nutrition Committee and Distinguished Professor of Nutrition at Pennsylvania State University, in University Park, Pennsylvania.

"This was a controlled feeding study, but that is not the real-world -- so it is a proof-of-concept investigation. We need to focus on getting people to eat a heart-healthy diet that includes avocados and other nutrient-rich food sources of better fats," Kris-Etherton said.

"In the United States avocados are not a mainstream food yet, and they can be expensive, especially at certain times of the year. Also, most people do not really know how to incorporate them in their diet except for making guacamole. But guacamole is typically eaten with corn chips, which are high in calories and sodium. Avocados, however, can also be eaten with salads, vegetables, sandwiches, lean protein foods (like chicken or fish) or even whole."

For the study researchers used Hass avocados, the ones with bumpy green skin. In addition to MUFAs, avocados also provided other bioactive components that could have contributed to the findings such as fiber, phytosterols, and other compounds.

According to researchers, many heart-healthy diets recommend replacing saturated fatty acids with MUFAs or polyunsaturated fatty acids to reduce the risk of heart disease. This is because saturated fats can increase bad cholesterol levels and raise the risk of cardiovascular disease.

The Mediterranean diet, includes fruits, vegetables, whole grains, fatty fish, and foods rich in monounsaturated fatty acids--like extra-virgin olive oil and nuts. Like avocados, some research indicates that these not only contain better fats but also certain micronutrients and bioactive components that may play an important role in reducing risk of heart disease.

Story Source:

The above story is based on materials provided by American Heart Association.Note: Materials may be edited for content and length.

Journal Reference:
Li Wang, Peter L. Bordi, Jennifer A. Fleming, Alison M. Hill, and Penny M. Kris‐etherton. Effect of a Moderate Fat Diet With and Without Avocados on Lipoprotein Particle Number, Size and Subclasses in Overweight and Obese Adults: A Randomized, Controlled Trial. Journal of the American Heart Association, January 2015 DOI: 10.1161/JAHA.114.001355

Cite This Page:

American Heart Association. "An avocado a day may help keep bad cholesterol at bay." ScienceDaily. ScienceDaily, 7 January 2015. <www.sciencedaily.com/releases/2015/01/150107204818.htm>.

Blueberries may help reduce blood pressure and arterial stiffness

Date: January 8, 2015

Source: Florida State University

Summary:
Just one cup of blueberries per day could be the key to reducing blood pressure and arterial stiffness, both of which are associated with cardiovascular disease.
Sarah Johnson, assistant director of the Center for Advancing Exercise and Nutrition Research on Aging, has a new study on the health benefits of blueberries.
Credit: Bill Lax/Florida State University

Thinking about topping your morning cereal with a cup of blueberries? Do it.

Just one cup of blueberries per day could be the key to reducing blood pressure and arterial stiffness, both of which are associated with cardiovascular disease.

"Our findings suggest that regular consumption of blueberries could potentially delay the progression of prehypertension to hypertension, therefore reducing cardiovascular disease risk," said Sarah A. Johnson, assistant director of the Center for Advancing Exercise and Nutrition Research on Aging (CAENRA) and postdoctoral fellow in the Department of Nutrition, Food and Exercise Sciences at Florida State University.

Johnson and a team of FSU nutrition and exercise scientists are the authors of a new paper, "Daily blueberry consumption improves blood pressure and arterial stiffness in postmenopausal women with pre- and stage 1-hypertension." Their work is found in theJournal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Johnson said she is interested in looking at how functional foods -- foods that have a positive impact on health beyond basic nutrition -- can prevent and reverse negative health outcomes, particularly for postmenopausal women.

"Cardiovascular disease is the leading cause of death in the United States," she said. "Once women go through menopause, this puts them at an even greater risk for it. Our findings suggest that the addition of a single food, blueberries, to the diet may mitigate the negative cardiovascular effects that often occur as a result of menopause."

Over an eight-week period, 48 postmenopausal women with pre- and stage-1 hypertension were randomly assigned to receive either 22 grams of freeze-dried blueberry powder -- the equivalent to one cup of fresh blueberries -- or 22 grams of a placebo powder. Participants, meanwhile, continued their normal diet and exercise routines.

At the beginning of the study, the team took participants' blood pressure and measured their arterial stiffness and select blood biomarkers.

At the end of the eight weeks, participants receiving the blueberry powder on average had a 7 mmHg (5.1 percent) decrease in systolic blood pressure, which is the top number in the blood pressure reading that measures the pressure in the arteries when the heart beats. They also saw a 5 mmHg (6.3 percent) reduction in diastolic blood pressure, or the bottom number measuring the pressure in the arteries between heartbeats.

Additionally, participants in the blueberry-treated group had an average reduction of 97 cm/second (6.5 percent) in arterial stiffness.

They also found that nitric oxide, a blood biomarker known to be involved in the widening of blood vessels, increased by 68.5 percent. That is important, Johnson said, because arterial stiffness and the narrowing of blood vessels are both a part of hypertension. This rise in nitric oxide helps explain the reductions in blood pressure.

Previous studies on blueberries have shown positive effects on cardiovascular risk factors including blood pressure, but they all included large amounts of blueberry powder consumption, anywhere from 50 grams to 250 grams. In the case of 250 grams, that would translate to more than 11 cups of fresh blueberries, which may not be realistic for people to consume on a regular basis.

Johnson said that future studies will consider other dosages of blueberries, longer intervention periods and other sample populations.

Johnson is joined on the paper by Department of Nutrition, Food and Exercise Sciences professors Bahram H. Arjmandi and Arturo Figueroa; Campus Recreation Wellness Coordinator Lauren T. Ormsbee; Oklahoma State University Department of Statistics Department Head and Professor Mark E. Payton; and San Diego State University School of Exercise and Nutritional Sciences Professor Shirin Hooshmand. Florida State University graduate students Negin Navaei, Alexei Wong, Roy Kalfon, Rafaela G. Feresin and Marcus L. Elam also contributed.

The research was funded by the U.S. Highbush Blueberry Council (USHBC).

Story Source:

The above story is based on materials provided by Florida State University. Note: Materials may be edited for content and length.

Journal Reference:
Sarah A. Johnson, Arturo Figueroa, Negin Navaei, Alexei Wong, Roy Kalfon, Lauren T. Ormsbee, Rafaela G. Feresin, Marcus L. Elam, Shirin Hooshmand, Mark E. Payton, Bahram H. Arjmandi. Daily Blueberry Consumption Improves Blood Pressure and Arterial Stiffness in Postmenopausal Women with Pre- and Stage 1-Hypertension: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2015; DOI:10.1016/j.jand.2014.11.001

Cite This Page:

Florida State University. "Blueberries may help reduce blood pressure and arterial stiffness." ScienceDaily. ScienceDaily, 8 January 2015. <www.sciencedaily.com/releases/2015/01/150108113525.htm>.

Optimistic people have healthier hearts, study finds

Date: January 9, 2015

Source: University of Illinois at Urbana-Champaign

Summary:
Using the American Heart Association's criteria, a study of 5,000 adults found that the most optimistic people had twice the odds of being in ideal cardiovascular health as their pessimistic counterparts.
People who have upbeat outlooks on life have significantly better cardiovascular health.
Credit: © Photocreo Bednarek / Fotolia

People who have upbeat outlooks on life have significantly better cardiovascular health, suggests a new study that examined associations between optimism and heart health in more than 5,100 adults.

"Individuals with the highest levels of optimism have twice the odds of being in ideal cardiovascular health compared to their more pessimistic counterparts," said lead author Rosalba Hernandez, a professor of social work at the University of Illinois. "This association remains significant, even after adjusting for socio-demographic characteristics and poor mental health."

Participants' cardiovascular health was assessed using seven metrics: blood pressure, body mass index, fasting plasma glucose and serum cholesterol levels, dietary intake, physical activity and tobacco use -- the same metrics used by the American Heart Association to define heart health and being targeted by the AHA in its Life's Simple 7 public awareness campaign.

In accordance with AHA's heart-health criteria, the researchers allocated 0, 1 or 2 points -- representing poor, intermediate and ideal scores, respectively -- to participants on each of the seven health metrics, which were then summed to arrive at a total cardiovascular health score. Participants' total health scores ranged from 0 to 14, with a higher total score indicative of better health.

The participants, who ranged in age from 45-84, also completed surveys that assessed their mental health, levels of optimism, and physical health, based upon self-reported extant medical diagnoses of arthritis, liver and kidney disease.

Individuals' total health scores increased in tandem with their levels of optimism. People who were the most optimistic were 50 and 76 percent more likely to have total health scores in the intermediate or ideal ranges, respectively.

The association between optimism and cardiovascular health was even stronger when socio-demographic characteristics such as age, race and ethnicity, income and education status were factored in. People who were the most optimistic were twice as likely to have ideal cardiovascular health, and 55 percent more likely to have a total health score in the intermediate range, the researchers found.

Optimists had significantly better blood sugar and total cholesterol levels than their counterparts. They also were more physically active, had healthier body mass indexes and were less likely to smoke, according to a paper on the research that appears in the January/February 2015 issue of Health Behavior and Policy Review.

The findings may be of clinical significance, given that a 2013 study indicated that a one-point increase in an individual's total-health score on the LS7 was associated with an 8 percent reduction in their risk of stroke, Hernandez said.

"At the population level, even this moderate difference in cardiovascular health translates into a significant reduction in death rates," Hernandez said. "This evidence, which is hypothesized to occur through a biobehavioral mechanism, suggests that prevention strategies that target modification of psychological well-being -- e.g., optimism -- may be a potential avenue for AHA to reach its goal of improving Americans' cardiovascular health by 20 percent before 2020."

Believed to be the first study to examine the association of optimism and cardiovascular health in a large, ethnically and racially diverse population, the sample for the current study was 38 percent white, 28 percent African-American, 22 percent Hispanic/Latino and 12 percent Chinese.

Data for the study were derived from the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis, an ongoing examination of subclinical cardiovascular disease that includes 6,000 people from six U.S. regions, including Baltimore, Chicago, Forsyth County in North Carolina, and Los Angeles County.

Begun in July 2000, MESA followed participants for 11 years, collecting data every 18 months to two years. Hernandez, who is an affiliated investigator on MESA, is leading a team in conducting prospective analyses on the associations found between optimism and heart health.

"We now have available data to examine optimism at baseline and cardiovascular health a decade later," said Hernandez, who expects to have an abstract completed in 2015.

Co-authors of the current study were Kiarri N. Kershaw of Northwestern University; Juned Siddique, Honghan Ning and Donald M. Lloyd-Jones, all of Northwestern University; Julia K. Boehm of Chapman University; Laura D. Kubzansky of Harvard University; and Ana Diez-Roux of Drexel University.

The National Heart, Lung and Blood Institute and the National Center for Research Resources funded the research.

Story Source:

The above story is based on materials provided by University of Illinois at Urbana-Champaign. Note: Materials may be edited for content and length.

Journal Reference:
Rosalba Hernandez, Kiarri N. Kershaw, Juned Siddique, Julia K. Boehm, Laura D. Kubzansky, Ana Diez-Roux, Hongyan Ning, Donald M. Lloyd-Jones. Optimism and Cardiovascular Health: Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA).Health Behavior and Policy Review, 2015; 2 (1): 62 DOI: 10.14485/HBPR.2.1.6

Cite This Page:

University of Illinois at Urbana-Champaign. "Optimistic people have healthier hearts, study finds." ScienceDaily. ScienceDaily, 9 January 2015. <www.sciencedaily.com/releases/2015/01/150109123502.htm>.

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Instituições alertam para a falta de conhecimento sobre a Mata Atlântica

Projeto pretende elaborar diagnóstico das pesquisas no bioma para criação de banco de dados, produzir mapa do uso do solo e oferecer cursos de capacitação.
De acordo com o Ministério do Meio Ambiente (MMA), a Mata Atlântica abriga 35% das espécies de flora já registradas no país (em torno de 20 mil), bem como mais de duas mil espécies de fauna, entre aves, anfíbios, répteis, mamíferos e peixes. Apesar dessa riqueza, o bioma é o mais ameaçado, desmatado e fragmentado do país, com apenas 7% de sua cobertura original preservada.

Com o objetivo de proteger essa biodiversidade e propor ações efetivas de conservação, foi criado em Curitiba (PR) o Centro Integrado para a Conservação da Mata Atlântica – In Bio Veritas, em 2007. “A ideia surgiu do contato com outros pesquisadores, pois percebemos a lacuna de conhecimento sobre a Mata Atlântica e a necessidade de articular melhor as competências de cada um”, explica o pesquisador Ricardo Britez, responsável pelo projeto. Fazem parte do Centro representantes da Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educação Ambiental (SPVS), da Universidade Federal do Paraná (UFPR), do Museu de História Natural Karlsruhe (Alemanha) e da Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza, instituição que também financia o projeto.

Compilação para novas ações

De acordo com Britez, percebeu-se que, para propor pesquisas e ações aplicadas à conservação da Mata Atlântica, era necessário fazer um levantamento completo das informações já disponibilizadas por outros estudos. Para tanto, foram definidas quatro frentes de trabalho que acontecem concomitantemente.

A primeira é a elaboração de um banco de dados das pesquisas realizadas no litoral paranaense, região delimitada inicialmente para a elaboração do projeto, por ser muito importante para a conservação, visto que a região faz parte do maior remanescente contínuo de Mata Atlântica do Brasil. “Está sendo resgatado tudo o que já foi estudado, onde foi pesquisado e se os materiais foram aplicados ou não”, comenta Britez. A ideia é, uma vez pronto, disponibilizar o banco de dados online. Até o momento já foram catalogados cerca de 1.100 projetos.

A segunda estratégia é a avaliação e compilação das pesquisas realizadas exclusivamente em Unidades de Conservação (UCs) no litoral do Paraná. Nesse momento, estão sendo analisadas quais delas têm mais estudos, quais os temas mais abordados e quais necessitam de algum enfoque específico. “O objetivo desse diagnóstico de pesquisas é oferecer informações aos gestores das UCs para auxiliá-los na criação ou implementação dos planos de manejo”, ressalta o responsável técnico pelo projeto. O litoral do Paraná possui 19 unidades de conservação, sendo 13 delas na categoria de proteção integral, cujo objetivo principal é a conservação da biodiversidade.

O terceiro ponto é a definição de um protocolo de monitoramento da biodiversidade da Mata Atlântica, que é um manual de como se proceder para monitorar a fauna e flora, estruturando o que se deve medir, de que forma, o que avaliar e como informar os resultados. Ele tem sido feito por meio da análise de pesquisas, verificando o que já se tem de informação sobre o assunto. “Ainda não existe um formato estruturado de monitoramento, por isso estamos trabalhando para gerar esse protocolo que vai auxiliar bastante na conservação da biodiversidade do bioma”, comenta Britez. Também será produzido um mapa da vegetação e uso do solo no litoral paranaense, comparando imagens de 2000/2001 com as dos anos 2010/2011. Assim, será verificado o status atual da conservação da região, oferecendo um panorama de quais regiões são prioritárias para receberem pesquisas e ações de preservação.

A última etapa da pesquisa é definir conteúdos programáticos para a realização de cursos de capacitação com base nas informações obtidas nas outras três linhas de ação do projeto. “Com 10 pesquisadores, temos grande expertise dentro do Centro para oferecer esse material com qualidade. Esperamos que gere mais conhecimento, conscientização e ações efetivas de conservação da biodiversidade desse bioma tão rico, complementando os esforços públicos”, conclui o pesquisador. O projeto, que será concluído em setembro deste ano, tem como instituição responsável a SPVS (PR).

Segundo a diretora executiva da Fundação Grupo Boticário, Malu Nunes, o trabalho do In Bio Veritas é de grande relevância, pois transforma a informação científica em ação de conservação. “Os pesquisadores embasam com dados técnicos as lacunas de conhecimento, produzindo levantamentos inéditos, além de orientar como essas informações devem ser aplicadas na prática”, ressalta. Ela explica ainda que essa é uma forma de aproximar o conhecimento das pessoas. “A forma científica de se expressar muitas vezes não é de fácil entendimento para a população. A divulgação desses dados facilitará essa comunicação, mostrando para a sociedade o que já foi feito e o que precisa ser mais estudado”, conclui.

Importância da Mata Atlântica

A Mata Atlântica possui ampla distribuição, pois abrange boa parte do litoral brasileiro, estendendo-se desde o Rio Grande do Sul até o Piauí, além dos estados de Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul. Por conta dessa distribuição, vivem em seu domínio cerca de 120 milhões de brasileiros, que geram aproximadamente 70% do PIB do país. Além disso, a região presta importantes serviços ambientais como a produção de água em quantidade e qualidade, a manutenção da fertilidade do solo, a regulação do clima, além de proteção de encostas, evitando a erosão.

Apesar dessas características importantes para a manutenção da vida no planeta, o bioma sofre diversas ameaças, a exemplo da pressão de setores como imobiliário e agroindústria. A pesca predatória que gera desequilíbrio na biodiversidade marinha também é uma realidade, além do desmatamento que aumenta a fragmentação da Mata Atlântica. Esse desmatamento reduz cada vez mais o espaço de ocorrência de espécies como mico-leão-dourado (Leontopithecus rosalia), jacutinga (Aburria jacutinga), onça-pintada (Panthera onca), papagaio-da-cara-roxa (Amazona brasiliensis).

Sobre a Fundação Grupo Boticário – A Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza é uma organização sem fins lucrativos cuja missão é promover e realizar ações de conservação da natureza. Criada em 1990 por iniciativa do fundador de O Boticário, Miguel Krigsner, a atuação da Fundação Grupo Boticário é nacional e suas ações incluem proteção de áreas naturais, apoio a projetos de outras instituições e disseminação de conhecimento. Desde a sua criação, a Fundação Grupo Boticário já apoiou 1.417 projetos de 480 instituições em todo o Brasil. A instituição mantém duas reservas naturais, a Reserva Natural Salto Morato, na Mata Atlântica; e a Reserva Natural Serra do Tombador, no Cerrado, os dois biomas mais ameaçados do país. Outra iniciativa é um projeto pioneiro de pagamento por serviços ambientais em regiões de manancial, o Oásis. Na internet: www.fundacaogrupoboticario.org.br, www.twitter.com/fund_boticario e www.facebook.com/fundacaogrupoboticario.

Publicado no Portal EcoDebate, 09/01/2015

Pesquisas testam uso de microalgas para reduzir emissões de dióxido de carbono (CO2)

Projeto da Universidade Federal do Rio Grande do Norte trabalha com o cultivo desses organismos para tratamento da água de produção de petróleo.

Pesquisadores em várias regiões do país buscam alternativas para aproveitar o potencial das microalgas. Além da possibilidade de produção de biodiesel, uma das vertentes consideradas promissoras – em tempos de mudanças climáticas e de previsões de progressivo aquecimento global –, é o cultivo associado a tecnologias que permitam a redução de gases de efeito estufa, diante da capacidade das microalgas de assimilarem o dióxido de carbono (CO2) do ar. Pesquisas da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), por exemplo, trabalham com a reprodução desses organismos em água de produção de petróleo.

“Para nós é um resíduo poluente, mas para as microalgas um ótimo meio para o seu crescimento, o que possibilita gerar energia limpa no processo e contribui para o tratamento e a recuperação da água”, explica a coordenadora do Laboratório de Investigação de Matrizes Vegetais Energéticas, Juliana Lichston, que conduziu o projeto de pesquisa até novembro de 2012.

A pesquisadora conta que a iniciativa faz parte de um projeto mais amplo para produção de biodiesel a partir de microalgas, iniciado em novembro de 2009, que culminou, em abril de 2012, com a inauguração da primeira planta piloto do Brasil, patrocinada pela Petrobras. A planta piloto localiza-se em Extremoz, no Centro Tecnológico de Aquicultura da UFRN, e visa, de forma prática, constatar o potencial de produção de biomassa algal em grande escala e a qualidade do óleo extraído para conversão deste em biodiesel.

“Os resultados obtidos com a pesquisa UFRN-Petrobras são bastante promissores, o desafio é aliar os resultados científicos ao mercado nacional viabilizando a produção industrial biocombustível”, ressalta Juliana. “Essa produção numa escala industrial poderá alavancar a produção nacional de biodiesel apresentando várias vantagens ambientais e econômicas”, reforça.

Alternativa

Para a cientista, os estudos nessa área são de grande relevância, uma vez que esses microrganismos são responsáveis por mais de 50% da fotossíntese do planeta, além de fornecerem muitos produtos de interesse para a economia mundial. Trata-se também, na sua opinião, de uma boa opção para substituir o petróleo. Sem contar que as microalgas têm se apresentado mais produtivas do que as outras oleaginosas e ainda auxiliam na preservação do meio ambiente.

Em relação à produção de óleos, ela explica que as microalgas, em laboratório, chegam a ser 30 vezes mais produtivas que as oleaginosas convencionais como a mamona, girassol, soja e palma. Além disso, a área ocupada na sua produção pode ser mais de 100 vezes inferior à das culturas tradicionais. “São necessários apenas 2.500 hectares [ha]para abastecer uma refinaria de 250 mil toneladas, contra a necessidade de 500 mil ha de soja e de 250 mil ha de girassol para produzir a mesma quantidade de óleo”, compara.

Entre outras vantagens, as microalgas têm a capacidade de assimilar o CO2 do ar, reduzindo a emissão de gases e o efeito estufa para a atmosfera; gastam uma menor quantidade de água; e não competem com outras culturas alimentares, já que não precisam de terra fértil e podem ser cultivadas sobre áreas improdutivas.

Apesar de todas essas vantagens, a pesquisa visando à produção de óleo para biodiesel tem dois grandes desafios: comprovar a potencialidade e a economia da produção em larga escala e encontrar outras espécies que produzam grandes quantidades de óleo.

“O que se espera para os próximos anos é um crescente investimento nas pesquisas científicas com microalgas para aprimoramento de tecnologia e descoberta de novas espécies produtoras de óleo”, destaca a pesquisadora, que defende o uso dessa biomassa como uma opção a mais e não como uma proposta de substituição às plantas.

Potencial brasileiro

Ela defende o maior aproveitamento do potencial brasileiro quanto à diversidade de espécies e usos possíveis. “Certamente o Brasil tem potencial para ser o maior produtor de microalgas do mundo. Temos clima favorável, grande biodiversidade, áreas disponíveis para cultivos em larga escala e corpo técnico em franco desenvolvimento”, afirma.

Entre os exemplos de microalgas que podem ser utilizadas para a produção do biocombustível estão Spirulina sp, Chlorella sp, Synechoccus sp, Dunaliella sp e Chlamydomonas sp, boa parte delas encontradas no Rio Grande do Norte e no Nordeste brasileiro. Tal região do país possui uma grande vantagem com relação a outras, que é a alta incidência de raios solares durante todo o ano, um dos requisitos para o desenvolvimento acelerado dessas microalgas.

Juliana Lichston destaca como relevantes iniciativas de fomento como as realizadas pelo Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), da ordem de R$ 26 milhões nos últimos anos, voltados à pesquisa, desenvolvimento e inovação para a produção e uso de biodiesel derivado de microalgas. “Isso tem importância sem precedentes na história do nosso país”, avalia.

Recursos da pasta em parceria com a UFRN viabilizaram, ainda, em 2009 e em 2012, a realização do 1º e do 2º Simpósio Brasileiro do Potencial Energético das Microalgas, coordenados pela professora. “Os dois eventos reuniram diversos pesquisadores e estudantes de graduação e pós-graduação do país, com o surgimento de várias parcerias científicas”, destaca.

Fonte: MCTI

Publicado no Portal EcoDebate, 09/01/2015

O que são e como usar os trava-línguas para aprender um idioma?

Dica do:
Canal do Ensino | Guia Gratuito de Educação
Quando estava na escola, você certamente já ouviu (e foi obrigado a repetir) frases como “O rato roeu a roupa do rei de Roma. Rainha raivosa rasgou o resto”, ou “Em um ninho de mafagafos, havia cinco mafagafinhos. Quando a mafagafa guinfa, guinfam os cinco mafagafinhos” e ainda “O bispo de Constantinopla é bom constantinopolizador, quem o desconstantinopolizar, bom desconstantinopolizador será!”. `

Para quem não sabe, estas construções são exemplos de trava-línguas: pequenas orações criadas para que os alunos se acostumem com o ritmo do idioma e aprendam a ter uma dicção melhor das palavras que possuem sons semelhantes.

Em resumo, os trava-línguas são aquelas frases que fazem a gente se embolar um pouco na hora de pronunciar as palavras. Eles existem em todas as línguas e são ensinados para os pequenos quando eles ainda estão se acostumando com o próprio idioma. Em inglês, por exemplo, eles são chamados simpaticamente de “tongue twisters” (em tradução literal, seria algo como “enroladores de língua”).

A língua de Shakespeare, inclusive, tem alguns trava-línguas cabeludos que poderão ajudar quem está aprendendo inglês a praticarem a pronúncia dos sons característicos do idioma. Veja abaixo dois exemplos (as traduções estão em parênteses):

Um mais curto:

I saw Susie sitting in a shoe shine shop.

(Eu vi a Susie sentada em uma loja de encerar sapatos)

Where she sits she shines, and where she shines she sits.

(Onde ela senta, ela brilha e onde ela brilha, ela senta)
E outro um pouco mais longo:

How much wood would a woodchuck chuck If a woodchuck could chuck wood?

(Quanta madeira uma marmota lançaria se uma marmota pudesse lançar madeira?)

He would chuck, he would, as much as he could,

(Ela lançaria, se pudesse, o máximo de madeira que pudesse,)

And chuck as much as a woodchuck would If a woodchuck could chuck wood.

(E lançaria o máximo que uma marmota poderia se uma marmota pudesse lançar madeira.)

Parece complicado, mas tudo fica mais simples quando a gente começa a ler em voz alta bem devagar. O melhor jeito de domar um trava-línguas é sempre pronunciar as palavras lentamente da primeira vez e depois ir acelerando o ritmo da frase. Que tal tentar você mesmo com o exemplo acima? Pode ser um exercício bem divertido!

Quer conhecer mais trava-línguas da língua inglesa? Este site tem uma impressionante lista de mais de 500 “tongue twisters”.

Aprendendo línguas com jogos didáticos

Outra excelente maneira de se divertir aprendendo idiomas, complementando assim o seu estudo no busuu, é aproveitando o enorme acervo de jogos didáticos gratuitos oferecidos por milhares de sites na internet.

Em inglês, existe uma quantidade enorme de sites gratuitos onde você pode encontrar jogos para aprender o idioma, e os sites abaixo são apenas alguns de uma lista imensa. Palavras cruzadas, jogos de soletrar, formar frases e palavras são alguns exemplos indicados para o aluno que quer aprender um idioma estrangeiro.

Usando imagens com palavras

Para os iniciantes, jogos que associam imagens a palavras, como este aqui, são uma excelente maneira de ampliar e fixar vocabulário. Eles são fáceis e repetitivos e, por isso mesmo, costumam ser muito eficazes para memorizar palavras corriqueiras.

Formando frases

Uma boa parte do ensino de um idioma baseia-se na repetição, e os jogos que exploram isto com a formação de frases podem ser muito úteis para quem já aprendeu o básico. Este lúdico jogo de aprender chamado Falling Clouds é um bom exemplo de um exercício que pode tornar a lição de inglês muito mais divertida. A ideia é simples: as nuvens que aparecem no céu contém palavras que devem ser reordenadas para fazerem sentido. Uma vez colocadas na sequência certa, as nuvens desaparecem, mas se forem deixadas na sequência errada, elas vão se acumulando na tela.

Formando palavras

Os interessados em memorizar a forma como as palavras são escritas em inglês podem usar o simpático “Worder”, um jogo onde você deve formar a palavra indicada com as letras embaralhadas no quadro.

Para quem está em um nível mais avançado e em busca de desafio, tem também o “Word Shake”, onde o usuário deve criar palavras usando somente as letras propostas no quadro. Quanto mais palavras você conseguir formar, mais pontos você ganha.

Link:

Canal do YouTube ensina Filosofia usando games

Dica do:

Postado por: Carolina Pignatari

Ensinar filosofia nunca é fácil. Os estudantes geralmente acham a matéria maçante. Mas sempre existem meios inovadores e interativos para facilitar a vida dos professores nesse quesito. Então imagina: o que os filósofos Platão e Jean Paul Sartre têm em comum com games do Nes, videogame da década de 1980? Dois cineastas norte-americanos se perguntaram isso para criar uma série de vídeos educativos unindo teorias muitas vezes difíceis com jogos clássicos. 

Vídeos 

Um exemplo são os vídeos com episódios do 8-Bit Philosophy, disponíveis no YouTube. Criados por Jacob S. Salamon e Jared F. Bauer, eles são inspirados no sucesso de uma outra série da dupla, a Thug Notes. Nesta, um “mano” abusa das gírias para resumir e analisar de forma séria obras literárias que vão de “Édipo Rei” e “Macbeth” a “Jogos Vorazes” e “O Hobbit”. 

Como surgiu a ideia 

“Depois de fazer o Thug Notes, sabíamos que o próximo assunto que queríamos abordar era a filosofia”, diz Bauer. Aí, a questão se tornou “Como podemos deixar a filosofia mais palatável e não tão séria?”, conta. 

Os criadores acharam divertido unir games e filosofia e viram público potencial na grande quantidade de vídeos dedicados a games no site de vídeos. 

Animações 

A primeira animação usou gráficos de “The Legend of Zelda” para dar conta da alegoria da caverna, de Platão. Logo personagens de Mario viraram proletários explorados que explicam teorias de Karl Marx e o azulão Megaman se viu atirando no vilão Willy para entender conceitos de Friedrich Nietzsche. 

Immanuel Kant e o jogo de tiro Contra se fundiram em “Kantra – Os humanos operam como computadores?”. Conceitos de René Descartes, Martin Heidegger, Jean Paul Sartre, Simone de Beauvoir e outros filósofos também são abordados. 

Perguntado sobre se o público do YouTube parece entender os conceitos, Bauer diz que a reação tem sido mista: “Esse tem sido o maior desafio do projeto – tentar educar os leigos enquanto satisfaz os especialistas. É um equilíbrio muito delicado”. 

Processo 

Para escolher o tema do episódio, Bared diz que lê textos introdutórios de filosofia e recebe consultoria de dois acadêmicos da área, Mia Wood e Matt Reihcle. Como a equipe é muito ocupada, geralmente só tem tempo para falar sobre jogos antigos. 

“Então eu passo horas assistindo a vídeos de jogos de Nesno YouTube”, conta o cineasta. 

A produção dos vídeos é feita por um animador que está na Coreia do Sul, tornando a diferença de fuso a maior dificuldade de todo o processo. 

Unir diversão e prazer com aprendizado… existe receita melhor para melhorar cada vez mais os métodos de ensino? 

Link: 
http://canaldoensino.com.br/blog/canal-do-youtube-ensina-filosofia-usando-games

quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

How to build a human (clicar na imagem)

Pilar Sala e Fernando Pessoa

Matar o sonho é matarmo-nos. 
É mutilar a nossa alma. 
O sonho é o que temos de realmente nosso, de impenetravelmente e inexpugnavelmente nosso.

Guimarães Rosa

Todo caminho da gente é resvaloso.
Mas também, cair não prejudica demais - a gente levanta, a gente sobe, a gente volta!...
O correr da vida embrulha tudo, a vida é assim: esquenta e esfria, aperta e daí afrouxa, sossega e depois desinquieta.
O que ela quer da gente é coragem.

Amazônia Rural | Potencial Bambu | Parte 2.

Amazônia Rural | Potencial Bambu | Parte 1.

SP: Prefeitura cria ‘sacola verde’ para reciclagem, que substitui sacolinhas de supermercado proibidas por lei

O prefeito Fernando Haddad regulamentou a lei 15.374/2011, que proíbe a distribuição gratuita ou a venda de sacolas plásticas nos estabelecimentos comerciais da capital e recentemente foi considerada válida pela Justiça. Os comerciantes têm até 5 de fevereiro para se adaptar às novas regras, que autorizam a distribuição ou a venda de uma nova sacola padronizada, verde, para ser reutilizada apenas para descartar lixo reciclável. A regulamentação está prevista no Decreto 55.827, publicada nesta quarta-feira (7) no Diário Oficial do Município.
“O que nós procuramos fazer é conciliar interesses contraditórios. É um modelo que atende a todos os envolvidos: a indústria produtora das sacolas que corria o risco de demitir trabalhadores, o consumidor que quer comodidade para carregar suas compras e o meio ambiente que não pode continuar a ser degradado”, afirmou Haddad.

As sacolinhas descartáveis, que atualmente são distribuídas principalmente nos supermercados, estão proibidas. Já a nova sacolinha verde será usada pelo consumidor para carregar as compras e depois deverá ser reutilizada para descartar o lixo reciclável, que será enviado a uma das centrais de triagem mecanizadas ou manuais nas cooperativas. A sacola verde não poderá ser usada para o descarte do lixo orgânico, que deverá ser depositado em sacos plásticos.

O novo padrão de sacola foi desenvolvido para adequar-se à coleta seletiva. É feita de cana de açúcar, um material renovável. Suporta carregar até 10 quilos e é cerca de 40% maior que as sacolas atualmente distribuídas nos supermercados. Terá resistência maior e permitirá, por exemplo, o transporte de até três garrafas PET cheias. As novas sacolas serão verdes e apresentarão orientações sobre o acondicionamento adequado dos resíduos recicláveis. Estima-se que o custo para os estabelecimentos é equivalente ao do modelo utilizado atualmente. O novo modelo foi definido em diálogo com os comerciantes e com os produtores das sacolas plásticas.

Segundo o secretário Simão Pedro (Serviços), também estão sendo preparados novos modelos de sacolas nas cores marrom e cinza, adequadas ao descarte de lixo orgânico para compostagem e de inservíveis, resíduos que não podem ser reciclados.A utilização das sacolinhas plásticas convencionais para o descarte dos resíduos não-recicláveis dificulta o manejo dos aterros sanitários.

“Não é apenas a questão de levar plástico para o aterro sanitário. A sacolinha é um vilão porque cria dificuldade em fazer a acomodação das camadas de resíduos e de solo. Dificulta a estruturação por criar bolsões de ar e desequilibrar o aterro”, explicou o secretário Wanderley Meira do Nascimento (Verde e Meio Ambiente). De acordo com o secretário, o uso das sacolas também será acompanhado de um trabalho de educação ambiental, principalmente com as crianças.

Com as novas regras, a população passará por um período de adaptação, em que receberá orientações sobre a maneira mais adequada de utilizar e descartar as sacolas, tanto nos estabelecimentos quanto pelo poder público.

“O descumprimento [das novas regras] é uma infração administrativa ambiental, com punição estabelecida pela legislação federal”, disse o secretário Simão Pedro.

A fiscalização do uso das sacolas verdes será realizada pela Secretaria Municipal do Verde e Meio Ambiente. Pelo decreto publicado hoje no Diário Oficial da Cidade, as penas são determinadas pelo decreto federal 6514, de 22 de julho de 2008. O comerciante que desrespeitar a lei poderá receber uma multa de R$ 500 a R$ 2 milhões, de acordo com a gravidade e o impacto do dano provocado ao meio ambiente. Já o cidadão que não cumprir as regras poderá receber advertência e, em caso de reincidência, poderá ter que pagar uma multa com valor entre R$ 50 e R$ 500. De acordo com a lei 13.478, apresentar lixo para coleta regular em recipiente inadequado pode gerar uma multa de R$ 63,22.

Histórico da lei

Após a Lei 15.374/2011 ter sido sancionada em maio de 2011, o Sindicato da Indústria de Material Plástico do Estado de São Paulo ingressou com um pedido no Tribunal de Justiça de São Paulo para suspender sua aplicação. O desembargador Luiz Pantaleão concedeu uma liminar suspendendo a lei no mês seguinte. A entidade também ingressou com uma Ação Direta de Inconstitucionalidade (Adin) contra a lei. Com isso, a legislação foi impedida entrar em vigor, como era previsto, a partir de janeiro de 2012. A Prefeitura recorreu para suspender a liminar, mas o Tribunal manteve a decisão no ano passado. No último dia 7 de outubro, o Órgão Especial do TJ-SP considerou improcedente a ação movida pelo sindicato e cassou a liminar que mantinha a aplicação da lei. Após a confirmação da constitucionalidade de lei, a Prefeitura ficou responsável por sua regulamentação.

Reciclagem

As diretrizes para a gestão de resíduos sólidos na cidade estão organizadas no Plano de Gestão Integrada de Resíduos Sólidos da Cidade de São Paulo (PGIRS), documento elaborado de maneira participativa com entidades e cooperativas. Em 2014, a Prefeitura inaugurou duas centrais mecanizadas, com capacidade para processar 500 toneladas de recicláveis por dia, em processo pioneiro na América Latina. Até 2016, serão instaladas mais duas centrais mecanizadas, na Vila Maria e em São Mateus, atingindo a marca de cerca de 1.250 toneladas diárias. A meta é aumentar o percentual de coleta seletiva em São Paulo de 2% para 10%, até 2016.

Na capital, em 2014, dez novos distritos passaram a contar com coleta seletiva e mais 40 tiveram a coleta universalizada. No total, 85 distritos têm coleta de recicláveis. Atualmente, a Amlurb tem cadastradas para triagem manual 22 cooperativas e associações de catadores, que juntas processam manualmente cerca de 250 toneladas por dia. Na agenda ambiental da cidade está ainda a reutilização dos resíduos orgânicos por compostagem, para redução da quantidade de materiais enviados aos aterros sanitários.

O que pode e o que não pode a partir de 5 de fevereiro:

1- Posso usar a sacola verde para jogar o lixo do banheiro ou da cozinha?
Não. A lei não permite que resíduos orgânicos ou não-recicláveis, como papel higiênico, fraldas ou restos de alimentos, sejam descartados na sacola verde. A nova sacolinha que o supermercado oferecer somente pode ser usada para o lixo reciclável, como embalagens de papel, plástico e vidro, por exemplo.

2- Só posso jogar o lixo reciclável se for na sacola verde?
Não. O lixo reciclável também pode ser descartado de outras maneiras, em sacos de lixo comuns ou em sacolinhas convencionais, por exemplo.

3- O que acontece se jogar o lixo comum na sacola verde?
O cidadão pode ser advertido e até multado. O objetivo da lei é evitar que as novas sacolinhas sejam despejadas nos aterros junto com os resíduos que não são reciclados. Se enviadas aos aterros, as sacolas deixam de ser reutilizadas pela reciclagem, prejudicam o meio ambiente e podem provocar acidentes por dificultar o depósito dos resíduos.

4- Sou obrigado a usar a sacola verde, mesmo que o supermercado cobre?
Não. O consumidor pode escolher qual embalagem é mais conveniente. Algumas possibilidades são as sacolas de tecido e lona, carrinhos ou caixas de papelão, por exemplo. Caso decida transportar os produtos na sacola verde, terá que descartá-la na coleta seletiva.

Foto
Crédito: Fábio Arantes /SECOM

Fonte: Prefeitura de São Paulo

Publicado no Portal EcoDebate, 08/01/2015

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