quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

Furrundu


Um doce diferente e típico do estado do Mato Grosso. O Furrundu é feito com mamão ralado e rapadura. Saiba como fazer a receita dessa sobremesa deliciosa:

Ingredientes:

- 3 mamões verdes
- 2 rapaduras
- gengibre, cravo e canela

Preparo:

Rale os mamões e lave-os bem, até retirar todo o leite. Leve ao fogo com a rapadura, gengibre, cravo e canela. Deixe cozinhar em fogo brando, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Sirva com queijo.

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