O Sesc Taubaté realiza oficina sobre Culinária Vegetariana, no próximo domingo, dia 18, às 10h30, com a empresa Canto da Horta. As inscrições devem ser feitas, gratuitamente, na Central de Atendimento. Vagas limitadas.
Apesar do crescente número de vegetarianos e também da quantidade de informações, a alimentação vegetariana ainda desperta muitas dúvidas. Nesta oficina prática serão passadas orientações para a substituição da carne no dia a dia, abordando temas como fontes de proteínas vegetais, combinação de grupos alimentares, principais nutrientes, cuidados com a dieta, e também a preparação de receitas.
A atividade faz parte do programa Meio Ambiente, que tem como missão desenvolver e compartilhar conhecimentos e iniciativas que priorizem o cuidado com o ambiente e o respeito a todas as formas de vida, tendo como referências a formação para a cidadania e a responsabilidade socioambiental.
Data: 15.08.2013
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