Confusões na horta medicinal - 9. Se falar funcho, só pode ser essa da foto, Foeniculum vulgare. Se falar erva-doce pode ser essa, a Pimpinela anisum, e algumas outras. Se falar anis, pode ser a P. anisum e a Ilicium verum, dentre outras, dependendo da região. E funcho tem variedades, sendo uma de menor porte, e consumida em saladas e sopas, por exemplo. E só conhecida quase que apenas por erva-doce. #plantasmedicinais #plantaromática #fitoterapia P. anisum, F. vulgare e I. verum são ricas em anetol, o que justifica aromas semelhantes.
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