Fonte: IDEC - Quinta-feira, 25 de Agosto de 2016
Fonte: http://goo.gl/0sgeUW
Levantamento da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, reitera o que o Idec já mostrou: alimentos orgânicos são mais baratos em feiras especializadas.
A cada 15 dias, a Codeagro coleta preços de mais de 60 produtos orgânicos em feiras de produtores, supermercados e sites especializados, em parceria com a Associação de Agricultura Orgânica (AAO).
O relatório da segunda quinzena de julho aponta que as feiras oferecem maior variedade e preços mais acessíveis do que os sites e os supermercados. O abacate manteiga, por exemplo: custa, em média, R$ 8,50 por quilograma na feira, R$ 9,64 em sites especializados e R$ 13,80 no supermercado.
Os dados corroboram os resultados da pesquisa realizada pelo Idec em 2010, que identificou diferença de até 462% no preço de um mesmo alimento a depender do canal de venda. Outra pesquisa, realizada ao longo de um ano pelo Instituto Kairós e divulgada este ano, apontou também que os Grupos de Consumo Responsáveis, ao lado das feiras, oferecem os preços mais em conta na maior parte dos casos em comparação com supermercados.
Mapa de feiras orgânicas
Para ampliar o acesso a alimentos orgânicos, o Idec criou o Mapa de Feiras Orgânicas. É uma ferramenta colaborativa, que mapeia e cadastra estabelecimentos que comercializam orgânicos diretamente do produtor em todo Brasil.
Atualmente estão cadastrados mais de 600 estabelecimentos, entre feiras, produtores, grupos de consumo, cooperativas e associações.
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