Do site http://catracalivre.com.br
Ainda que o pastel de queijo seja uma boa alternativa para vegetarianos, há quem sofra com a dificuldade em encontrar opções veganas, ou seja, sem produtos de origem animal. Contudo, sempre surge uma alternativa para ampliar o cardápio de todos, sem exceção.
O site “Cantinho Vegetariano” destacou a receita de pastel com recheio de queijo macadâmia. Esse ingrediente pode ser preparado em casa e sua composição é 100% vegana. Nele há também a ágar-ágar, uma gelatina vegetal.
Veja a seguir como preparar seu pastel vegano:
PASTEL DE QUEIJO MACADÂMIA
QUEIJO MACADÂMIA
Fonte: VegVida
Ingredientes
1 rolo de massa para pastel
Fatias de queijo de macadâmia
Orégano a gosto
Modo de preparo
Corte a massa no tamanho desejado;
Recheie com queijo de macadâmia e orégano a gosto;
Feche formando os pasteis e frite em óleo quente;
Sirva em seguida.
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