Ingredientes
200 g de cálice sem miolo
500 g de açúcar
1 e 1/2 copo de água
Modo de preparo
Cozinhar os cálices até ficarem transparentes
Coar a água e espremer bem
Colocar o açúcar na água e deixar apurar até o ponto de geleia
Receita: Bióloga Sylvia Espíndola
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