Sobremesa de coco sem lactose...

Ingredientes:

• 100 ml de leite de coco caseiro
• 2 colheres de sopa de chia
• 1 colher de chá de açúcar de coco
• 1 colher de café de cacau em pó
• 1 colher de sopa de coco que ficou na peneira quando extrai o leite. 

Modo de Preparo:

Misture tudo e coloque em taças de sobremesa. Geladeira por no mínimo 3 horas. Coloquei nibs de cacau por cima para servir. Delícia!

Link:

http://ligadasaude.blogspot.com.br/2014/05/sobremesa-de-coco-sem-lactose.html