Bata tudo no liquidificador. Está pronto. É só servir frio.
Dica 1: a água de cozimento da beterraba pode ser utilizada para preparação de gelatinas vermelhas, substituindo a água pura, o q as tornam muito mais nutritivas.
Dica 2: o espinafre pode ser preparado refogado, além de servir como ingrediente para molho branco, ou recheio de tortas e salgados
Dica 3: Experimente utilizar as folhas de beterraba para fazer bolinhos.
Você já parou pra pensar que boa parte dos alimentos que você joga fora podem ser REAPROVEITADOS? Talos, cascas, sementes, folhas e até o que sobrou de alguma refeição pode servir para um novo prato gostoso e nutritivo. Pensando nisso, preparamos para vocês uma série de receitas sustentáveis que unem a ideia de uma alimentação saudável, com baixo custo e evitando o descarte de resíduos ao meio ambiente. Vamos experimentar?
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