quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Lista de aditivos nos alimentos - III (clicar no código para mais informações)

  • E-500 Carbonato de sodio Antiaglomerante INOFENSIVO
  • E-501 Carbonato de potasio Antiaglomerante INOFENSIVO
  • E-503 Carbonato de amonio Antiaglomerante INOFENSIVO
  • E-504 Carbonato de magnesio Antiaglomerante INOFENSIVO
  • E-507 Ácido clorhídrico Acidulante EVITAR
  • E-508 Cloruro de potasio Potenciador EVITAR
  • E-509 Cloruro de calcio Estabilizador EVITAR
  • E-510 Cloruro de amonio Emulsionante EVITAR
  • E-511 Cloruro de magnesio Estabilizador EVITAR
  • E-512 Cloruro de estaño Estabilizador EVITAR
  • E-513 Ácido sulfúrico Acidulante EVITAR
  • E-514 Sulfato de sodio Estabilizador EVITAR
  • E-516 Sulfato de calcio Estabilizador EVITAR
  • E-517 Sulfato de amonio Estabilizador EVITAR
  • E-518 Sulfato de magnesio Estabilizador EVITAR
  • E-520 Sulfato de aluminio Estabilizador EVITAR
  • E-521 Sulfato sódico de aluminio Estabilizador EVITAR
  • E-522 Sulfato potásico de aluminio Estabilizador EVITAR
  • E-523 Sulfato amónico de aluminio Estabilizador EVITAR
  • E-524 Hidróxido de sodio Estabilizador PRECAUCIÓN
  • E-525 Hidróxido de potasio Estabilizador EVITAR
  • E-526 Hidróxido de calcio Estabilizador PRECAUCIÓN
  • E-527 Hidróxido de amonio Estabilizador EVITAR
  • E-528 Hidróxido de magnesio Estabilizador INOFENSIVO
  • E-529 Óxido de calcio Estabilizador PRECAUCIÓN
  • E-530 Óxido de magnesio Estabilizador PRECAUCIÓN
  • E-535 Ferrocianuro de sodio Estabilizador PRECAUCIÓN
  • E-536 Ferrocianuro de potasio Estabilizador PRECAUCIÓN
  • E-538 Ferrocianuro de calcio Estabilizador PRECAUCIÓN
  • E-541 Fosfato ácido de sodio y aluminio Emulsionante EVITAR
  • E-542 Fosfato de huesos Emulsionante EVITAR
  • E-544 Polifosfatos de calcio Emulsionante EVITAR
  • E-545 Polifosfatos de amonio Emulsionante EVITAR
  • E-551 Óxido de silicio Antiaglomerante INOFENSIVO
  • E-552 Silicato de calcio Antiaglomerante EVITAR
  • E-553a Silicato de magnesio Antiaglomerante EVITAR
  • E-553b Talco Antiaglomerante EVITAR
  • E-554 Silicato de sodio y aluminio Antiaglomerante EVITAR
  • E-555 Silicato de potasio y aluminio Antiaglomerante EVITAR
  • E-556 Silicato de calcio y aluminio Antiaglomerante EVITAR
  • E-558 Bentonita Antiaglomerante INOFENSIVO
  • E-559 Silicato de aluminio (Caolín) Antiaglomerante PRECAUCIÓN
  • E-570 Ácidos grasos Antiaglomerante INOFENSIVO
  • E-572 Estearato de magnesio Antiaglomerante PRECAUCIÓN
  • E-574 Ácido glucónico Estabilizador INOFENSIVO
  • E-575 Glucono delta lactona Estabilizador INOFENSIVO
  • E-576 Gluconato sódico Estabilizador INOFENSIVO
  • E-577 Gluconato potásico Estabilizador INOFENSIVO
  • E-578 Gluconato cálcico Estabilizador INOFENSIVO
  • E-579 Gluconato ferroso Estabilizador INOFENSIVO
  • E-585 Lactato ferroso Estabilizador INOFENSIVO
  • E-620 Ácido L-glutámico Potenciador EVITAR
  • E-621 Glutamato monosódico Potenciador EVITAR
  • E-622 Glutamato monopotásico Potenciador EVITAR
  • E-623 Glutamato cálcico Potenciador EVITAR
  • E-624 Glutamato amónico Potenciador EVITAR
  • E-625 Glutamato magnésico Potenciador EVITAR
  • E-626 Ácido guanílico Potenciador PRECAUCIÓN
  • E-627 Guanilato sódico Potenciador EVITAR
  • E-628 Guanilato dipotásico Potenciador EVITAR
  • E-629 Guanilato cálcico Potenciador EVITAR
  • E-630 Ácido inosínico Potenciador EVITAR
  • E-631 Inosinato sódico Potenciador EVITAR
  • E-632 Inosinato dipotásico Potenciador EVITAR
  • E-633 Inosinato cálcico Potenciador EVITAR
  • E-634 Ribonucleótidos cálcicos Potenciador EVITAR
  • E-635 Ribonucleótidos disódicos Potenciador EVITAR
  • E-636 Maltol Potenciador EVITAR
  • E-637 Etilmaltol Potenciador EVITAR
  • E-640 Glicina y glicinato sódico Potenciador EVITAR
  • E-650 Acetato de zinc Potenciador PRECAUCIÓN
  • E-900 Dimetilpolisiloxano Revestimiento EVITAR
  • E-901 Cera de abejas Revestimiento INOFENSIVO
  • E-902 Cera candelilla Revestimiento INOFENSIVO
  • E-903 Cera carnauba Revestimiento INOFENSIVO
  • E-904 Goma laca (Shellac) Revestimiento PRECAUCIÓN
  • E-905 Cera microcristalina Revestimiento EVITAR
  • E-907 Poli-L-deceno hidrogenado Revestimiento EVITAR
  • E-912 Ésteres del ácido montánico Revestimiento PRECAUCIÓN
  • E-913 Lanolina Revestimiento PRECAUCIÓN
  • E-914 Cera polietileno oxidada Revestimiento EVITAR
  • E-920 L-Cisteína Estabilizador INOFENSIVO
  • E-927a Azodicarbonamida Oxidante EVITAR
  • E-927b Carbamida Estabilizador INOFENSIVO
  • E-938 Argón Gases INOFENSIVO
  • E-939 Helio Gases INOFENSIVO
  • E-941 Nitrógeno Gases INOFENSIVO
  • E-942 Óxido nitroso Gases INOFENSIVO
  • E-943a Butano Gases PRECAUCIÓN
  • E-943b Isobutano Gases PRECAUCIÓN
  • E-944 Propano Gases PRECAUCIÓN
  • E-948 Oxígeno Gases INOFENSIVO
  • E-949 Hidrógeno Gases INOFENSIVO
  • E-950 Acesulfamo K Edulcorante EVITAR
  • E-951 Aspartamo Edulcorante EVITAR
  • E-952 Ciclamato Edulcorante EVITAR
  • E-953 Isomaltosa Edulcorante PRECAUCIÓN
  • E-954 Sacarina Edulcorante EVITAR
  • E-955 Sucralosa Edulcorante EVITAR
  • E-957 Taumatina Edulcorante PRECAUCIÓN
  • E-959 Neohesperidina DC Edulcorante INOFENSIVO
  • E-965i Maltitol Edulcorante PRECAUCIÓN
  • E-965ii Jarabe de Maltitol Edulcorante PRECAUCIÓN
  • E-966 Lactitol Edulcorante PRECAUCIÓN
  • E-967 Xilitol Edulcorante EVITAR
  • E-999 Extracto de Quilaya Espumante PRECAUCIÓN
  • E-1100 Amilasa Enzima PRECAUCIÓN
  • E-1103 Invertasa Enzima INOFENSIVO
  • E-1105 Lisozima Conservante PRECAUCIÓN
  • E-1200 Polidextrosa Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1201 Polivinilpirrolidona Clarificante EVITAR
  • E-1202 Polivinilpolipirrolidona Clarificante EVITAR
  • E-1404 Almidón oxidado Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1410 Fosfato de monoalmidón Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1412 Fosfato de dialmidón Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1413 Fosfato dialmidón fosfatado Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1414 Fosfato dialmidón acetilado Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1420 Almidón acetilado Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1422 Adipato dialmidón acetilado Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1440 Hidroxipropil almidón Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1442 Fosfato dialmidón hidroxipropilado Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1450 Octenil succinato sódico Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1451 Almidón oxidado acetilado Espesante PRECAUCIÓN
  • E-1505 Citrato de trietilo Disolvente EVITAR
  • E-1517 Diacetato de glicerilo Disolvente EVITAR
  • E-1518 Triacetato de glicerilo Disolvente EVITAR
  • E-1519 Alcohol bencílico Disolvente PRECAUCIÓN
  • E-1520 Propilenglicol Disolvente EVITAR
Link:
http://aditivos-alimentarios.blogspot.com.es/2010/12/lista-de-aditivos.html

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