El Ministerio de Industria y Comercio, con el apoyo de la Unión Europea, fomentará la producción de hierbas medicinales en el país. El proyecto fue lanzado en la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Asunción.
De acuerdo con los datos oficiales, el proyecto durará 18 meses y tiene el objetivo de fortalecer la producción de plantas medicinales, desarrollando tecnologías adecuadas para estandarizar los procesos de calidad, lo cual mejorará el ingreso de las familias a través de una mejor calidad de productos y mayor negociación sobre los mismos.
Serán beneficiadas 20 familias agricultoras de Piribebuy, departamento de Cordillera, que iniciaron la transformación de sus fincas en un sistema integrado de producción orgánica, cuyo centro es un biodigestor. Este sistema produce energía en forma de biogás y abonos orgánicos.
Se implementarán los huertos medicinales, se diseñarán los secadores y se usará tecnología experimental en el Centro de Capacitación y Tecnología Apropiada de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA, situada en Piribebuy, de tal manera a realizar las primeras pruebas de efectividad en el secado de las plantas medicinales.
Se implementará también un sistema de análisis de peligros y puntos de control (Haccp) desde la preparación del suelo hasta el envasado y entrega del producto.
Las actividades del proyecto serán ejecutadas por la Carrera de Ingeniería en Ecología Humana (CIEH) con apoyo de las demás carreras de la Facultad de Ciencias Agrarias a través de los docentes investigadores y estudiantes.
El MIC se encuentra coordinando el Proyecto de Apoyo a la Integración Económica del Paraguay (AIEP) con la cooperación financiera y técnica de la Unión Europea. Han sido seleccionados ocho proyectos de innovación y calidad, que fueron beneficiados con subvenciones que van de los 110.000 a 200.000 euros.
Data. 08.12.2012
Link:
http://www.abc.com.py/edicion-impresa/economia/apoyan-a-sector-de-hierbas-medicinales-487289.html
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