Figueiredo A. C., J. G. Barroso, L. G. Pedro (Eds) (2006), Potencialidades e Aplicações das Plantas Aromáticas e Medicinais. Curso Teórico-Prático, Edição Centro de Biotecnologia Vegetal – Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal (1ª Edição ISBN: 972-9348-13-8).
Conteúdo
Plantas Aromáticas e Medicinais. Factores que afectam a produção
A. Cristina Figueiredo, José G. Barroso e Luis G. Pedro
Estruturas secretoras em plantas. Uma abordagem Morfo-Anatómica
Lia Ascensão
Aspectos legais da utilização de Plantas Aromáticas e Medicinais
A. Paula Martins
O Género Hypericum L. em Portugal
M. Teresa D. Nogueira
Os tomilhos de Portugal
Lígia Salgueiro
Plantas aromáticas e óleos essenciais em farmácia e medicina
Carlos Cavaleiro
Boas práticas agrícolas, de colheita e conservação de plantas medicinais
M. Teresa D. Nogueira
Óleos essenciais: a normalização e a sua importância no âmbito do regulamento REACH
M. Teresa D. Nogueira e João A. A. Lourenço
Destilação industrial de óleos essenciais
João A. A. Lourenço
Plantas Aromáticas e Medicinais e biologia molecular
Helena Trindade
Plantas aromáticas e medicinais como antioxidantes naturais: métodos de análise
M. Graça Miguel
Actividade antimicrobiana
Leonor Faleiro
Wine aromatisation
Ivano Tonutti
Plantas aromáticas e medicinais (PAM’s). Produção, Transformação e comercialização
A. Sofia Joaquim
O ecoturismo e as plantas aromáticas e medicinais
Catarina Meireles
Ecoturismo (ou) os novos ecos do turismo
Fernando Completo
Estudo etnobotânico das Plantas Aromáticas e Medicinais
Joana S. Camejo Rodrigues
Plantas medicinais da Península de Setúbal. Contribuição para o conhecimento da sua relevância etnobotânica
Sara Santos, A. Isabel D. Correia, A. Cristina Figueiredo, Luís S. Dias, Alexandra S. Dias
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