Antibacteriano natural
O óleo de coco, que ganhou atenção recentemente
por aumentar o colesterol bom e diminuir a glicemia, também ajuda a combater
uma bactéria responsável pelo surgimento de cáries nos dentes.
A conclusão é de cientistas do Instituto Athlone de
Technologia (Irlanda), que afirmam que o produto poderia ser usado em artigos
de higiene bucal. Segundo eles, o óleo de coco tratado com enzimas
impediu a evolução da bactéria Streptococcus, que é uma das
maiores causadoras de cáries.
Cáries e aftas
Durante o estudo, os cientistas avaliaram o impacto
dos óleos de coco, de oliva e de soja, nos seus estados naturais e após
tratamentos com enzimas, em um processo similar à digestão. O óleo de coco foi
o único que conseguiu conter a bactéria que é encontrada na região bucal.
"Com o aumento da resistência bacteriana, é
importante que voltemos nossa atenção para o combate a infecções de
microrganismos", disse Damien Brady, um dos autores do estudo.
Outro benefício descoberto pelos cientistas, durante
o mesmo estudo, é que o óleo de coco evitou o surgimento de aftas.
Data: 03.09.2012
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