terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Sanduíche de agrião com ricota

Tempo de preparo: 10min / Rendimento: 5 sanduiches
Ingredientes

10 fatias de pão de forma
2 xícaras (chá) de ricota amassada
2 xícaras (chá) de agrião picado
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de cheiro verde
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de passas sem sementes

Modo de fazer

1. Reserve as fatias de pão.
2. Junte os demais ingredientes em uma vasilha e misture até formar uma pasta homogênea. 
3. Passe esta pasta em uma fatia de pão, cubra-a com outra fatia e sirva.

Sugestão: utilize queijo tipo minas no lugar da ricota.

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