Há referências do uso da alcachofra no Egito antigo e entre gregos e romanos. Classicamente a alcachofra foi utilizada para problemas digestivos, porém, na época atual, foi comprovada sua atividade colerética, bem como redutor de dislipidemia. Baseando-se na ideia de que fibras digestivas podem atuar beneficamente no metabolismo de carboidratos, foi realizado estudo em ratos, demonstrando ação hipoglicemiante, que já havia sido observada em humanos1; 2.
Em revisão sobre os estudos com extratos de folhas de alcachofra abrangendo um total de 262 pacientes, os autores concluíram que, embora o tratamento promova diminuição da lipidemia, esse efeito não é animador. Ressaltam que, por outro lado, os efeitos adversos são raros e passageiros3.
Foram atribuídas à alcachofra efeitos de cardioproteção. Estudo descreveu aumento da transcrição gênica de óxido nítrico sintase, o que poderia ser um fator a mais nessa cardioproteção oferecida pela alcachofra4.
A grande indicação permanece no âmbito da saúde digestiva. A capacidade de sobrevivência da flora intestinal depende do equilíbrio do ecossistema intestinal, e também da tolerância aos sucos digestivos e à bile, além de características de cada espécie. Muitos alimentos possuem propriedades probióticas, favorecendo os Lactobacillus e os Bifidobacteriae. Demonstrou-se que a alcachofra possui essa capacidade5. A ação antiespasmódica do extrato da planta foi comprovada, atribuindo-se especialmente à cinaropicrina, um sesquiterpeno, com potência similar à da papaverina6.
Em estudo em ratos, os autores mostraram que o extrato das folhas era capaz de propiciar regeneração da mucosa gástrica induzida por estresse ou por álcool, atribuindo seu efeito à cinaropicrina, e o efeito foi dose-dependente. Os autores concluiram pela utilidade no tratamento da gastrite aguda7.
Seu uso para tratamento da ressaca produzida pelo excesso nas libações é uma indicação tradicional e de conhecimento popular. No entanto, em revisão da literatura mundial, os autores não encontraram motivos sólidos para essa indicação, nem de forma curativa, nem preventiva8.
Importante ressaltar que as folhas de alcachofra que contêm os princípios ativos utilizados como fitomedicamentos são obtidos somente dos ramos colhidos em momento diferente do que seria a época adequada para colheita da flor como produto comestível: em ocasião anterior ao da colheita para uso alimentar.
Há fitomedicamentos disponíveis no Brasil, alguns em associação (com boldo, jurubeba), outros sob a forma de extrato fluido, ou ainda como extrato seco. Não se mencionam contraindicações para prescrição a crianças.
Referências
1- Fantini N, Colombo G, Giori A, Riva A, Morazzoni P, Bombardelli E, Carai MAM- Evidence of glycemia-lowering by a Cynara scolymus L. extract in normal and obese rats.Phytother Res 2011; 25: 463-6
2- Nazni P, Poongodi Vijayakumar T, Alagianambi P, Amirthaveni M- Hypoglycemic and hypolipidemic effect of Cynara scolymus among selected Type 2 diabetic individuals. Pak J Nutr 2006; 5:147-51
3- Wider B, Pittler MH, Thompson-Coon J, Ernst E- Artichoke leaf extract for treating hypercholesterolaemia. Cochrane Database Syst Rev 2009Oct7;(4):CD003335
4- Li H, Xia N, Braush I, Förstermann U- Flavonoids from artichoke (cynara scolymus L.) up-regulate endothelial-type nitric-oxide synthase gene expression in human endothelial cells. J Pharmacol Exp Ther 2004; 310(3): 926-32
5- Valerio F, De Bellis P, Lonigro SL, Morelli L, Visconti A, Lavermicocca- In vitro and in vivo survival and transit tolerance of potentially probiotic strains carried by artichokes in the gastrointestinal tract. Appl Environ Microbiol 2006; 72(4): 3042-5
6- Emendörfer F, Emendörfer F, Bellato F, Noldin VF, Cechinel-Filho V, Yunes RA, Delle Monache F, Cardozo AM- Antispasmodic activity of fractions and cynaropicrin from Cynara scolymus on guinea-pig ileum. Biol Pharm Bull 2005; 28(5): 902-4
7- Ishida K, Kojima R, Tsuboi M, Tsuda Y, Ito M- Effects of artichoke leaf extract on acute gastric mucosal injury in rats. Biol Pharm Bull 2010; 33(3): 223-9
8- Pittler MH, Verster JC, Ernst E- Interventions for preventing or treating alcohol hangover: systematic review of randomized controlled trials. BMJ 2005; 331(7531): 1515-8
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É a primeira vez que venho a este blogue. Gostei sinceramente do que li. Sabia que a Alcachofra tinha algumas qualidades medicinais, mas não imaginava tantas assim.
ResponderExcluirObrigado por este bom momento de botância!
Um abraço
Jardineiro
Grato pelo comentário. Sempre que puder, acompanhe o blog. E pode fazer sugestões ou críticas. Abs
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