As flores negras sempre exerceram enorme fascínio sobre a humanidade, em todo os tempos, especialmente por sua raridade. A possibilidade de existência de “rosas negras” despertam imensas paixões e a intensa curiosidade nos amantes da natureza.
Recentemente, vêm sendo bastante divulgadas as ditas rosas negras de Halfeti, na Turquia. O seu nome é o mesmo da aldeia de origem dessas flores.
Vale lembrar que, embora elas realmente pareçam negras, na verdade possuem uma coloração carmesim muito profunda. O motivo mais aceito para a explicação da ocorrência dessas cores é que elas crescem sob influência de algumas condições únicas de solo e de pH da água (que vem do rio Eufrates). Esse pH – que mede o nível de acidez – é que permite uma intensificação da expressão das antocianinas, mesmo pigmento que confere a cor típica ao açaí, à cereja preta e à berinjela.
Recentemente, vêm sendo bastante divulgadas as ditas rosas negras de Halfeti, na Turquia. O seu nome é o mesmo da aldeia de origem dessas flores.
Vale lembrar que, embora elas realmente pareçam negras, na verdade possuem uma coloração carmesim muito profunda. O motivo mais aceito para a explicação da ocorrência dessas cores é que elas crescem sob influência de algumas condições únicas de solo e de pH da água (que vem do rio Eufrates). Esse pH – que mede o nível de acidez – é que permite uma intensificação da expressão das antocianinas, mesmo pigmento que confere a cor típica ao açaí, à cereja preta e à berinjela.
Delicadas, essas flores são sazonais, só florescem em pequena quantidade e encontram-se ameaçadas de extinção.
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