Data: 15 de março de 2014, das 08 às 17h
Local: Anfiteatro da Fisiologia Vegetal, do Pavilhão da Horticultura da ESALQ/USP, na Av. Pádua Dias, 11, em Piracicaba, SP
Coordenação e organização: Prof.Lindolpho Capellari Junior (ESALQ/USP) / GeWA – Grupo de Estudos Walter Accorsi
Público alvo: estudantes de graduação e de pós-graduação; produtores, profissionais da área e demais interessados.
Programa
Abordagem teórica dos temas:
1. Conhecendo as plantas medicinais
- Partes da planta, sistemática e identificação, sistemas de classificação, nomenclatura científica e popular, variedades, cultivares, híbridos, sinonímia.
2. Extrativismo e Cultura
- Fotossíntese, produção de princípios ativos, pesquisas em melhoramento genético, cadeia produtiva, cultivo orgânico, colheita e secagem.
3. Fitoterapia e as Principais Espécies Utilizadas
- Conceitos e definições, qualidade, exemplo de produção de fitoterápicos com espécies conhecidas e sua aplicação.
4. Projetando um Horto
- Hortos didáticos e de pesquisa, hortos de produção caseira, condições físicas, fatores climáticos e geográficos, ciclo de vida, processamento, métodos de propaganda
Vagas: 50
Taxa de inscrição:
Profissional – R$ 50,00
Estudante – R$ 30,00
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